Фучжоу

Фучжоу, Китай

Столица провинции Фуцзянь является одним из первых 14 городов, открытых для внешнего мира в рамках амбициозного курса страны, нацеленного на экономические реформы, начатого несколько десятилетий назад. Река Мин мирно протекает через этот 2200-летний город. Расположенный на берегу Восточно-Китайского моря, Фучжоу был обязательной остановкой отважных мореплавателей в период правления династии Мин в 15-м веке. Многочисленные религиозные места для поклонения богу моря отражают тесную связь региона с морем.

Развлечения и достопримечательности

• Саньфанцисян

  Этот район в 45 гектаров представляет собой сложную мозаику из традиционных китайских улиц и домов. Он известен как «музей китайской архитектуры периодов Мин и Цин под открытым небом».

• Гушань

  Живописная зона, увенчанная 969-метровым горным пиком, является одним из десяти лучших горных маршрутов провинции. Говорят, когда здесь ревут сильные ветра и льет проливной дождь, скала, как барабан от удара, вибрирует от напора стихий, и звук этот проносится через пространство, отсюда и название, буквально означающее по-китайски «гора-барабан».

• Гора Цинъюнь

  Этот живописный район с его горными вершинами, упирающимися в облака, извилистыми ручьями, обширными долинами, впечатляющими водопадами, отвесными скалами и альпийскими лугами был превращен в заповедник диких птиц и является привлекательным местом для экологического туризма.

• Озеро Сиху

  Местные жители любят проводить свое время в этом хорошо сохранившемся очаровательном классическом китайском саду. Прогуляйтесь вокруг и понаблюдайте за старожилами, напевающими традиционные местные мелодии.

• Храм Кайюань

  Этот храм площадью в 78000 квадратных метров является священным местом буддийского поклонения, начиная с династии Тан, а также самым древним храмом в Фучжоу и самым большим в провинции Фуцзянь. Прихожане кланяются и молятся огромной 50-тонной статуе Будды на высоком постаменте.

  
  
  
• Кухня

  Фуцзяньская кухня считается одной из восьми известных кухонь Китая. В неё входят три местные кухни: кухня Фучжоу, кухня Миньнань (юг пров. Фуцзянь) и кухня Миньси (запад пров. Фуцзянь). В Фучжоу обязательно следует попробовать блюдо с необычным названием Фотяоцян («Будда, перелетающий через стену») – говорят, блюдо настолько вкусное, что даже Будда не смог продолжать свою медитацию, и перепрыгнул через стену в погоне за лакомством.