Первый класс и бизнес-класс
Питание
Наслаждайтесь превосходным питанием, находясь на борту самолета
Для пассажиров первого класса Forbidden Pavilion и бизнес-класса Capital Pavilion Air China предоставляет услугу заказа блюд для длительных международных перелетов. Даже во время длительного путешествия вы сможете наслаждаться превосходными блюдами.
Заказ питания в самолете необходимо осуществлять не позднее 16.00 часов за день до отправления рейса.
Полезные советы
Каждому пассажиру предоставляется возможность заказа только одного блюда на каждый прием пищи. Если вы хотите изменить заказ, пожалуйста, отмените первоначальный заказ и оформите новый.
Меню
- Морепродукты
- Говядина
- Свинина
- Курица
- Утка
- Овощи
- Лапша в супе
-
Креветки кунгпао по-сычуаньски：
приготовлены на основе свежих морских креветок и соуса кунгпао. Блюдо немного острое. Морские креветки богаты содержанием белка, жира, витамина А, витамина В1, витамина В2, витамина РР, кальция, фосфора и железа.
-
Глубоководная треска с чесноком
Глубоководная треска сначала маринуется в специях, после чего запекается. Мякоть трески гладкая и нежная, с ароматом чеснока. Рыба богата содержанием белка и таких микроэлементов, как магний.
-
Речные креветки стир-фрай и свежие зеленые бобы
приготовлено из свежих речных креветок и свежих зеленых бобов. Креветки получаются хрустящими и ароматными. Очень вкусно, с солоноватым привкусом. Креветки богаты содержанием белка и низким содержанием жира. Зеленые бобы богаты содержанием витамина В.
-
Фрикадельки из рыбы панга, приготовленные способом стир-фрай в красном соусе
Рыбные фрикадельки из свежей панги в красном соусе, приготовленные способом стир-фрай. Мякоть рыбы нежная и вкусная, а сочетание рыбы и соуса наполняет блюдо богатым ароматом. Рыба панга богата содержанием белка, минералов и жирорастворимых витаминов.
-
Барбекю по-монгольски:
Свежая говядина сначала посыпается крахмалом, после чего обжаривается, в том числе способом стир-фрай. Говядина получается ароматной, мягкой и немного пряной. Говядина отличается высоким содержанием белка, а ее аминокислоты способствуют повышению иммунитета.
-
Обжаренная говядина по-корейски:
свежая говядина высокого качества сначала маринуется, затем обжаривается. Говядина получается гладкой по текстуре, мягкой, со сладким привкусом и пряными нотками.
-
Свиные ребрышки, тушеные в соусе уси с использованием древней техники：
Свиные ребрышки сначала маринуются и обжариваются, а затем тушатся под особым соусом уси. Приготовленное с использованием древних техник блюдо получается ароматным с привкусом сладости и кислинки.
-
Тушеная свинина в кантонском стиле с консервированными овощами (Mei Cai Kou Rou):
свежая мраморная свинина без кожи, тушеная с традиционными для Китая консервированными овощами под названием Mei Cai. Блюдо получается с солоноватым привкусом, свежее, ароматное и немного сладкое, отличается красноватым блеском. Темная свинина и овощи в густом остром соусе. Несмотря на то, что свинина — жирный продукт, ей невозможно пресытиться.
-
Курица под соусом терияки：
куриные ножки маринуются и обжариваются, после чего запекаются с особым соусом терияки. Блюдо получается свежим, ароматным и солоноватым, приобретая яркий оттенок. Терияки используется при приготовлении японских блюд.
-
Курица готовится по секретному рецепту, пришедшему к нам от предков：
куриные ножки сначала обжариваются, затем тушатся в бульоне, приготовленном по секретному рецепту, передаваемому из поколения в поколение. Блюдо получается острым, ароматным, солоноватым со сладковатым привкусом. Бульон богат содержанием целого ряда аминокислот.
-
Курица Fugui:
6-7-месячная (не старше) курица сначала маринуется, после чего обжаривается и тушится в специально приготовленном бульоне. Блюдо получается мягким, с солоноватым привкусом и немного сладким. Оно богато фосфолипидами, так необходимыми человеческому организму.
-
Утка под красным соусом (Jin Pai Jiang Ya)：
свежая утиная грудка высокого качества с кожей сначала маринуется, затем обжаривается и запекается в густом красном соусе. Утка получается свежей, ароматной с солоновато-острым вкусом. Утка — питательный продукт, великолепно подходит для летнего и осеннего рациона.
-
Обжаренная утка по-пекински под красным соусом：
знаменитая утка по-пекински обжаривается способом стир-фрай с зеленым луком и специальной сладкой красной пастой. Блюдо свежее, мягкое, ароматное и питательное.
-
Luo Han Shang Su:
Свежие грибы и сезонные овощи обжариваются в качественном устричном масле способом стир-фрай. Знаменитое традиционное вегетарианское блюдо из Шанхая отличается свежим, ароматным, солоноватым и немного сладковатым вкусом.
-
Тушеные грибы морское ушко：
свежие грибы морское ушко (вешенки) тушатся в специально приготовленном бульоне. Блюдо получается свежим, ароматным, с солоноватым привкусом. Сорт грибов морское ушко высоко ценится и намного более питателен по сравнению с другими видами грибов.
-
Тушеное тофу：
свежее плотное тофу сначала обжаривается, затем тушится в специально приготовленном бульоне. Блюдо получается ароматным, с солоноватым и слегка сладковатым привкусом. Тофу — очень питательный продукт, известный в Китае как «вегетарианское мясо».
-
Китайские пельмени (вонтон) и суп с лапшой：
лапша и пельмени вонтон в остром, густом курином бульоне получаются свежими, ароматными, с солоноватым привкусом. Лапша получается мягкой консистенции. Блюдо великолепно подойдет для людей всех возрастов.
-
Лапша с морепродуктами Dragon King («Король драконов»)：
лапша, креветки, гребешок и свежие грибы готовятся в особом курином бульоне. Со вкусом морепродуктов. Великолепно для желудка.
Мы предлагаем услугу заказа блюд на следующих рейсах
| Рейсы, предлагающие питание для пассажиров первого/бизнес-классов |
| Номера рейсов |
Маршруты |
Количество блюд |
| CA981 |
Пекин–Нью-Йорк |
2 |
| CA983,987 |
Пекин–Лос-Анджелес |
1 |
| CA985 |
Пекин–Сан-Франциско |
1 |
| CA991 |
Пекин–Ванкувер |
1 |
| CA931 |
Пекин–Франкфурт |
2 |
| CA961 |
Пекин–Мюнхен |
2 |
| CA933 |
Пекин–Париж |
2 |
| CA937 |
Пекин–Лондон |
2 |
| CA939 |
Пекин–Рим |
2 |
| CA907 |
Пекин–Мадрид |
1 |
