Перейти к основному содержанию

Специальное питание

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Индивидуальное специальное питание


Эта услуга является дополнительной услугой, предоставляемой Air China пассажирам с особыми потребностями в питании.

Информация о заказе блюд:

1) Пассажиры могут заказать специальное питание за 24 часа до вылета (включая) по горячей линии службы продаж Air China + 86 10 95583.
2) Можно бронировать только завтрак, обед и ужин. Каждый пассажир может запросить порцию (порции) специального питания только для одного человека на сегмент рейса (за исключением питания для малышей).
3) В случае задержки рейса, отмены или изменения в расписании рейса заказ блюд может быть аннулирован.
4) Если вы запрашиваете специальные блюда, которых нет в нашем меню, вам необходимо предоставить точное, подробное и ясное описание запрашиваемого блюда, чтобы наш сотрудник корректно ввел в систему данные, а поставщик ресторанного обслуживания смог приготовить блюдо в соответствии с вашими требованиями.

Виды специального питания


Питание для детей(CHML):

предусматривает любимые детские блюда. Не слишком соленое или сладкое.

Питание для грудных детей(BBML):

в состав питания входят мясо, овощи или фрукты. Это может быть смесь, рубленое мясо, овощное пюре и десерт.

Пресные блюда(BLML):

В состав данного питания входят продукты с низким содержанием жира и пищевых волокон. Не содержит жареные продукты, черный перец, тяжелые овощи и приправы, горчицу, маринад, чеснок, орехи, а также напитки с содержанием кофеина или алкоголя. Подходит для пассажиров с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и пассажиров, нуждающихся в мягкой диете.

Блюда с низким содержанием сахара(DBML):

Эти блюда содержат малое количество сахара и подходят для диабетиков и пассажиров, которые придерживаются диеты с низким содержанием сахара.

Питание фруктами(FPML):

в состав входят только фрукты, включая свежие фрукты, фруктовый компот и фруктовые десерты.

Питание для страдающих непереносимостью глютена(GFML):

питание предназначено для пассажиров, страдающих аллергией или непереносимостью глютена (глютен — это протеин, содержащийся в пшенице, ячмене, овсе и ржи). Хлебные изделия, соусы, сладкие кремы, торты, шоколад, печенье, хлопья из зерен и родственные продукты строго исключаются.

Низкокалорийное питание(LCML):

сюда входит блюда из постного мяса, низкокалорийные молочные продукты и продукты с высоким содержанием пищевых волокон. Сахар, сливки, соусы, майонез и жирная пища в состав блюд не входят.

Морепродукты(SFML):

эти блюда специально приготовлены для пассажиров, которые любят морепродукты, и включают один или более видов морепродуктов. Данное меню не содержит каких-либо мясных продуктов.

Питание с низким содержанием жира/холестерина(LFML):

предназначено для пассажиров, которым необходимо снизить потребление жиров. В состав блюд не входит жареная пища, жирное мясо, молочные продукты, переработанные продукты, подлива, потроха, устрицы, яичные желтки и выпечка.

Продукты с низким содержанием соли(LSML):

блюда содержат низкий уровень натрия. Подходит для пассажиров с артериальной гипертензией, анурией и болезнью почек и для тех, кто находится на малосолевой диете. Не содержат соли, чесночной соли, глутамина, соды, маринадов, мясных и рыбных консервов, подлив, сыров, устриц, картофельного пюре, соусов, хлеба и овощных консервов.

Питание с низким содержанием лактозы(NLML):

продукты не содержит лактозу, молочных или производных от молока продуктов, включая сыры, молочные продукты, йогурт, масло, искусственные мясные продукты, торты, печенье, кремовые десерты, пудинги, картофельное пюре, тоффи и шоколад.

Вегетарианские сырые блюда(RVML):

блюда состоят исключительно из сырых фруктов и овощей и не содержат животный белок.

Азиатское вегетарианское питание (AVML):

такие блюда обычно заказывают пассажиры из азиатского субконтинента. Включают произведенные в Азии овощи и не содержит мяса и морепродуктов.

Строгое вегетарианское питание(VGML):

также известно как «веганское питание», полностью исключающее продукты животного происхождения или субпродукты. Не содержит мяса, рыбы или молочных продуктов, яиц, сыра и родственных продуктов, а также маргарина.

Питание для лакто-ово-вегетарианцев(VLML):

не предусматривает никаких видов мяса, морепродуктов или родственных продуктов, но может содержать масло, сыр, молоко и яйца.

Азиатское вегетарианское питание(VOML):

блюда готовятся в китайском или азиатском стиле. Не содержат мяса, рыбы, мяса куропаток, молочных продуктов или любых корнеплодов, таких как имбирь, чеснок, лук, зеленый лук и другое.

Блюдо без свинины(MOML):

Не содержит свинину, бекон, ветчину, животный желатин, животные жиры, алкоголь, неочищенную рыбу, угорь или мясо черепахи. Вся домашняя птица и другие животные забиты и приготовлены в соответствии с традициями халяль.